湘菜,作为我国八大菜系之一,以其鲜、香、辣、酸、麻等特点闻名于世。近年来,随着美食文化的普及,越来越多的湘菜馆在上海开枝散叶。在上海,哪些湘菜馆最受食客好评呢?本文将根据知乎推荐,为您揭秘十大沪上湘菜馆。
一、十大湘菜馆推荐
1. 醉湘楼
醉湘楼是一家具有20多年历史的老字号湘菜馆,以其地道的湘菜、优美的环境、优质的服务赢得了广大食客的喜爱。其中,剁椒鱼头、干锅牛蛙等招牌菜更是让人回味无穷。
2. 老长沙口味馆
老长沙口味馆是一家以长沙风味为主打的湘菜馆,店内装修古色古香,仿佛让人穿越到长沙的街头巷尾。剁椒鱼头、口味虾、臭豆腐等经典湘菜,在这里都能品尝到。
3. 爆炒坊
爆炒坊是一家以辣味为主打的湘菜馆,其特色菜如干锅牛蛙、辣子鸡丁、蒜蓉粉丝蒸扇贝等,辣而不燥,鲜香可口。
4. 味道湘菜馆
味道湘菜馆是一家集传统湘菜和现代湘菜于一体的餐厅,以“地道、健康、美味”为宗旨,招牌菜如剁椒鱼头、红烧肉等,深受食客喜爱。
5. 麻辣诱惑
麻辣诱惑是一家以麻辣口味为主的湘菜馆,其特色菜如麻辣香锅、干锅牛蛙、辣子鸡等,辣味十足,让人欲罢不能。
6. 湘满园
湘满园是一家以湖南特色菜为主打的餐厅,环境优雅,菜品丰富。招牌菜如剁椒鱼头、干锅牛蛙、毛氏红烧肉等,都是食客们的最爱。
7. 湘江人家
湘江人家是一家具有湖南风情的餐厅,店内装修古朴,菜品地道。其中,剁椒鱼头、干锅牛蛙、辣椒炒肉等,都是食客们的心头好。
8. 老码头湘菜馆
老码头湘菜馆位于上海外滩附近,是一家具有湖南风情的餐厅。其特色菜如剁椒鱼头、干锅牛蛙、辣椒炒肉等,都让人回味无穷。
9. 湘西楼
湘西楼是一家以湘西特色菜为主打的餐厅,其招牌菜如湘西酸肉、干锅牛蛙、酸辣粉等,酸辣可口,独具特色。
10. 好味来湘菜馆
好味来湘菜馆是一家以地道湘菜为主打的餐厅,其招牌菜如剁椒鱼头、干锅牛蛙、辣椒炒肉等,都是食客们的最爱。
上海作为国际化大都市,汇聚了全国各地美食。在这其中,湘菜以其独特的风味,赢得了广大食客的喜爱。以上十大湘菜馆,都是根据知乎推荐精选而出,相信您一定会在这里找到心仪的美食。快来沪上湘韵,寻味上海吧!